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“喜茶”几多欢喜,几多愁!

时间:2019-09-23

两天前我想分享原始当代商业新闻社

9月16日,由于订单延误,商店里的员工和外卖兄弟都受到了热烈的追捧,茶立刻被推到了风口浪尖。

那么,在长沙正式进驻的官方茶会不会很快开设了三家商店,还有订单积压导致进餐排队和滞后的情况吗?

9月17日,记者来到长沙的三家茶店进行了解。

国金中心店

当前没有外卖功能

记者首先来到了长沙国进中心的西岔店。据了解,在国进中心开业的茶店刚刚开业,室内装饰非常个性和现代。

▲长沙国进中心茶馆的景色

当记者到达商店时,他发现商店中的一些消费者正在排队等候支付账单,而另一部分消费者则坐在休息区等待店员下订单。商店中的提醒信息显示,目前正在生产5个Single/8杯子。记者立即在柜台订购了一份副本。

在等待过程中,记者询问国金中心西岔店能否在美国集团的外卖平台上交付外卖,发现尚未开放外卖功能。 IFC茶店的工作人员告诉记者,IFC茶店目前处于运营初期,尚未打开取餐功能,但其他两家商店接受取餐订单。

年轻人更喜欢喝茶。今天是工作日。大多数年轻人都在工作。今天就去度假,错开高峰期可以节省一些时间。通常等待一个多小时,有时想要我不想喝那么久。”王女士笑着说。

在演讲中,记者的酒已经喝完了。记者计算了时间,发现从订购单到喝完酒花了20分钟。

岳坊店

外卖兄弟:很少会拖动单个订单

在长沙月房西茶店,记者在店内观察到柜台上有很多包装的高茶饮料,被告知这些都是外卖订单。此外,商店中有许多正在排队下订单的客户。商店中设置的提醒显示,目前正在生产55个单/115杯。这包括许多外卖订单。

▲在悦芳的茶店里,消费者正在排队下订单

“你好,美国集团撤出。第11、12和13号。”郭先生是外卖兄弟,他在举报时看着电话。然后,店员不到一分钟就将包装好的饮料交给了外卖兄弟。记者立即就喝茶时间等问题采访了郭先生。

“平日喝茶通常不是单笔订单。毕竟,订单量相对较小。当我到达商店时,工作人员会立即给我打包饮料。但是在假期,无论是否在线。或离线,更多订单,更多流量。在这种情况下,将存在拖动订单的情况。但是这种情况是可以理解的,所以有时他们忙碌时,我会问他们是否需要帮助。”郭先生擦着头上的汗水说。 “美国集团平台的交货时间通常超过一小时。时间通常超过30分钟。如果不是特殊情况,时间仍然可以满足。”

对此,一位女士将腰部伸向椅子的背面说:“我在这里等了四十分钟。我只是用微信扫描代码检查了茶的制作过程,发现有二十多个在我面前的杯子。我第一次听我的朋友介绍,这杯酒很难等待,浪费时间,我有点恼火。嘿!”

惠农大厦店

等待商店等待用餐需要40分钟

惠农楼也有一家茶馆,距月坊不到600米。

店员说,这是长沙在长沙开设的第一家商店。记者在商店看到了与其他两家商店相同的情况:商店里排长队的消费者准备付账,用餐区的柜台上摆满了各种饮料。商店中的提醒显示:当前正在生产114个单杯/152个杯子。

▲在惠农楼的茶馆里,外卖哥哥正在接单。

记者首先向商店的工作人员询问商店消费者的订单或外卖平台上的订单。工作人员说,店内订单的生产是有序的,没有一阶客户订单的情况。外卖兄弟通常不会在高峰期到达商店时就收到货物。至于商店消费者需要等待的时间,工作人员表示,购物者通常需要等待约40分钟。

在采访中,许多消费者提到了喝茶慢的问题。

实际上,自从茶开始销售以来,茶的销售一直是网民讨论的热门话题。由于包括洗茶在内的许多新茶品牌都是通过手工制作的,因此这类商店的产能相对较低。在订单高峰期,订单和队列的积压趋势以及进餐的滞后趋势。

同时,新茶品牌的容量特征与外卖交易需求和分销商的工作需求之间存在很大矛盾。

此前,茶的相关负责人表示,茶已与外卖平台达成协议,以适应交货时间表。如果骑手拿起茶水的顺序,则可以适当延迟交货时间。据悉,这也是西客外卖平台提供的个性化送货服务。目的是防止送货人员的其他命令影响茶的用餐时间。

相关链接

茶店员工与外卖车手之间的纠纷

有网友爆料,中秋佳节假期,西岔和谐广场店的工作人员与外卖车手发生纠纷。根据相关视频,茶工和外卖兄弟有身体上的冲突,在冲突期间一些人拿起椅子和其他设备。 9月16日,西岔在官方微博上发布消息称,事发后,第一次与公安机关合作进行调查,并与外卖平台保持沟通,涉案员工已被完全解雇。 (文字/图片:《当代商业日报》融媒体记者曾文俊)

本文是第一作者的原创文章,未经授权不得复制。

收款报告投诉

9月16日,由于订单延误,商店里的员工和外卖兄弟都受到了热烈的追捧,茶立刻被推到了风口浪尖。

那么,在长沙正式进驻的官方茶会不会很快开设了三家商店,还有订单积压导致进餐排队和滞后的情况吗?

9月17日,记者来到长沙的三家茶店进行了解。

国金中心店

当前没有外卖功能

记者首先来到了长沙国进中心的西岔店。据了解,在国进中心开业的茶店刚刚开业,室内装饰非常个性和现代。

▲长沙国进中心茶馆的景色

当记者到达商店时,他发现商店中的一些消费者正在排队等候支付账单,而另一部分消费者则坐在休息区等待店员下订单。商店中的提醒信息显示,目前正在生产5个Single/8杯子。记者立即在柜台订购了一份副本。

在等待过程中,记者询问国金中心西卡店能否在美国集团的外卖平台上进行外卖,发现其还没有打开外卖功能。国际金融公司茶叶店的工作人员告诉记者,国际金融公司茶叶店目前处于运营初期,尚未开通外卖功能,但其他两家店接受外卖订单。

“嗨,茶更受年轻人的喜爱。今天是工作日。大多数年轻人都在工作。今天就去度假,错开高峰期,省点时间。王女士笑着说:“平时等一个多小时,有时候想喝我不想喝那么久。”

演讲期间,记者的饮料已经喝完了。记者算了一下时间,发现点菜20分钟才拿到饮料。

月房店

外卖哥:一单拖单很少见

在长沙岳芳溪茶叶店,记者在店里看到柜台上有很多包装好的茶饮料,被告知这些都是带走的订单。此外,店里还有很多顾客排队订货。店内设置的提醒显示,目前有55个单杯/115杯正在生产中。这包括许多外卖订单。

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?在月房的茶馆里,消费者排队订购

“你好,美国队出去了。“11号、12号和13号。”一个外卖哥郭先生一边打电话一边说。不到一分钟,店员就把包装好的饮料递给了外卖哥。记者随即就喝茶时间等问题采访了郭先生。

“平日喝茶通常不是单笔订单。毕竟,订单量相对较小。当我到达商店时,工作人员会立即给我打包饮料。但是在假期,无论是否在线。或离线,更多订单,更多流量。在这种情况下,将存在拖动订单的情况。但是这种情况是可以理解的,所以有时他们忙碌时,我会问他们是否需要帮助。”郭先生擦着头上的汗水说。 “美国集团平台的交货时间通常超过一小时。时间通常超过30分钟。如果不是特殊情况,时间仍然可以满足。”

对此,一位女士将腰部伸向椅子的背面说:“我在这里等了四十分钟。我只是用微信扫描代码检查了茶的制作过程,发现有二十多个在我面前的杯子。我第一次听我的朋友介绍,这杯酒很难等待,浪费时间,我有点恼火。嘿!”

惠农大厦店

等待商店等待用餐需要40分钟

惠农楼也有一家茶馆,距月坊不到600米。

店员说,这是长沙在长沙开设的第一家商店。记者在商店看到了与其他两家商店相同的情况:商店里排长队的消费者准备付账,用餐区的柜台上摆满了各种饮料。商店中的提醒显示:当前正在生产114个单杯/152个杯子。

▲在惠农楼的茶馆里,外卖哥哥正在接单。

记者询问商店的工作人员是下订单还是在外卖平台上下订单。该工作人员说,店内订单的生产是按照订单进行的,没有先做店内客户的订单。不是高峰时间。外卖男孩通常在到达商店时就得到他们的商品。至于到商店要花多长时间,该工作人员说,顾客通常需要四十分钟才能到达商店。

在采访记者的过程中,许多消费者提到了茶的进食速度慢的问题。

实际上,自从Xicha上网以来,Xicha外卖一直是网民讨论的热门话题。由于包括Happy Tea在内的许多新茶品牌都采用手动方式,因此这些商店的生产能力相对较低,并且订单高峰期容易出现积压,排队和延误用餐的趋势。

同时,新茶品牌的产能特征与收购交易需求和分销商的工作需求之间存在很大矛盾。

此前,西cha店负责人表示,鉴于西cha店用餐时间的特点,西cha店已经与销售平台商定了合适的配送计划,如果骑手收到西cha店的订单,则可以适当地推迟送货时间。据悉,这也是快乐茶外卖平台提供的个性化送货服务。其目的是防止快乐茶餐时间影响分销商的其他订单。

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茶农与骑士之争

有网友反映,中秋假期,开心茶和谐广场工作人员与外卖车手发生纠纷。根据相关视频,茶工和外卖兄弟之间存在着身体上的冲突,在这期间,一些人拿起椅子和其他设备。9月16日,西夏在其官方微博上发布消息称,事发后,西夏配合公安机关调查并与外卖平台保持沟通。参与争端的雇员已被完全解雇。(文/图:当代商报记者曾文军)

本文原为第1点作者所著,未经授权不得转载。

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